作品紹介

「鈴木酒造店酒蔵神事録」（14分）



前作「磐城壽しぼりたて～」での最後23ＢＹの甑倒しの様子をはじめ、
次年度24ＢＹの甑倒し、25ＢＹの醸造安全祈願祭の様子をまとめました。

酒蔵という仕事は神道とのかかわりが非常に深く、
日本酒は神様が作るもの、神様に手向けるものという意識があります。

現代の酒造りでは数値化、機械化されている部分も多いですが
津波で帳票、データ類を失ってしまったこともあり
自分たちの酒造りを見直しつつ、神様につくらせてもらっているという気持ちが
23ＢＹの映像を始め尚更強く感じることができました。



「鈴木酒造店　平成27年1月13日」(13min)

酒蔵の一日の仕事を、時系列でおってみました。



1月13日朝6時にいわきを出発して、9時～10時に着いて泊まって次の日10時に帰るまで撮影しました。
なので14日の午前中もありますが、大体日中の仕事の様子は分かるかと思います。
山廃酒母も入り、１月２月は酒蔵にとって一番忙しい時期となります。
仕事賛歌、全部密着みたいな体で描いてますが、最後の荘司さんの一言がある意味衝撃です。